Tốp 10 thực phẩm tốt nhất cho da trong mùa đông

Dầu ô liu

Trong một nghiên cứu năm 2012 của các nhà khoa học Mỹ khi phân tích chế độ ăn uống của 1264 nữ giới đã nhận thấy rằng tiêu thụ dầu ôliu cao hơn 8.4 gram hoặc 2 muỗng cà phê mỗi ngày có hệ trọng đến giảm 31% dấu hiệu lão hóa da so với những người ăn ít hơn 3,8 gram (khoảng 1 muỗng cà phê).

Bên cạnh đó, dầu ôliu cũng có tác dụng hơn hẳn các loại dầu khác như dầu hướng dương, đậu nành khi được soát bởi dầu oliu có khoảng 75% chất béo là các axit béo không bão hòa đơn, có thể đóng một vai trò quan yếu trong sự phát triển của thanh thiếu niên. Chất polyphenol chống oxy hóa trong dầu ô liu cũng có thể làm giảm các gốc tự do gây hại cho da.

Cà chua

Theo một nghiên cứu của Anh năm 2008, những người ăn 5 thìa canh cà chua mỗi ngày, cùng với khoangr một thìa canh dầu ô liu trong 12 tuần được bảo vệ khỏi cháy nắng nhiều hơn 33% so với nhóm kiểm soát chỉ ăn dầu oliu.

Chất chống oxy hoá lycopene (được tăng lên trong cà chua nấu chín) giúp cải thiện độ SPF thiên nhiên của da, giúp da trở thành khỏe mạnh, mịn màng hơn.

Sô cô la đen

Sô cô la đen chứa nhiều flavanols, các hợp chất thực vật có thuộc tính chống oxy hoá giúp giữ độ ẩm da và cải thiện tuần hoàn. Những phụ nữ uống ca cao có hàm lượng flavanol cao hàng ngày trong 12 tuần chứng tỏ có sự cải thiện làn da như ít thô ráp hơn, ít mụn hơn so với nhóm chứng. Tuy nhiên, nếu ăn nhiều loại đồ ngọt này có thể dẫn đến tăng cân nên theo các chuyên gia của Mỹ, bạn chỉ nên ăn khoảng 2gram sô cô la hay 150 calo mỗi ngày để gặt hái những lợi. tốt nhất của thực phẩm này đối với da.

Trà xanh

Trong một nghiên cứu đăng trên Tạp chí Dinh dưỡng của Mỹ năm 2011, những người uống trà xanh có chứa polyphenol hàng ngày trong 12 tuần có da đàn hồi hơn, mịn hơn và ít bị tổn hại hơn khi khi xúc tiếp với tia UV so với nhóm chứng.

Các nhà nghiên cứu cho biết các chất hóa học trong trà xanh như EGCG (chất chống oxy hoá) đã giúp tăng cường lưu lượng máu và oxy đến da, cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng để giữ cho da khỏe mạnh.

Vỏ cam

Các nhà nghiên cứu thuộc Đại học Arizona, Mỹ đã coi xét những người ít rằng họ đã ăn trái cây, uống nước trái cây và vỏ cam quýt hàng tuần.

Những người ăn vỏ trái cây (vỏ cam hoặc chanh) đã giảm 33% nguy cơ ung thư biểu mô tế bào vảy trong khi đó nước trái cây và hoa quả không có tác dụng này. Các nhà nghiên cứu tin rằng limonene, một hợp chất có trong dầu trong vỏ cam đã mang lại ích bảo vệ da khỏi tia cực tím.

Nước

Nước giữ cho làn da của bạn không bị khô, nứt nẻ hay nhăn nheo. ngoại giả, nước còn có tác dụng giúp bạn tránh được những loại đồ uống có đường khác như nước trái cây, nước ngọt hay đồ uống thể thao vì chúng có thể gây ra những vấn đề cho da như da bị lõm xuống và nhăn nheo.

căn do được giảng giải là do khi lượng đường trong máu cao, đường có thể gắn với protein trong collagen và tạo ra các hợp chất khiến da không được căng mà chảy xệ.

Đậu nành

Một nghiên cứu nhỏ dành cho đàn bà Nhật Bản cho thấy những người uống 40mg aglycon (một loại isoflavone được tìm thấy trong đậu nành) có ít đường trong vòng 12 tuần có sự cải thiện tính đàn hồi và ít nếp nhăn hơn so với nhóm chứng.

Isoflavone có thể giúp ngăn collagen khỏi bị phá vỡ và bảo vệ da. Bạn sẽ tìm thấy khoảng 40mg isoflavone trong 85gr tempeh (món ăn truyền thống bằng đậu nành xuất xứ từ Indonesia), 28gr đậu nành rang khô, hoặc 170gr tào phở.

Quả kiwi

Một quả kiwi nhàng nhàng chứa một lượng vitamin C bằng gần 120% nhu cầu hàng ngày. Vitamin C có tác dụng kích thích sự tổng hợp collagen, giữ cho da trẻ trung và mịn màng.

Một nghiên cứu đăng trên tập san Dinh dưỡng lâm sàng Hoa Kỳ cho thấy một chế độ ăn nhiều vitamin C có can dự đến sự ít khô da và ít nếp nhăn hơn rõ rệt.

Cà rốt

Một nghiên cứu ở Anh năm 2011 đã phát hiện ra rằng những người ăn nhiều trái cây và rau quả chứa carotenoid như cà rốt có làn da sáng tự nhiên và khỏe mạnh hơn.

Nếu thiếu hụt carotenoid, tiền chất của vitamin A, da và tóc sẽ bị khô quá mức. ngoại giả, cà rốt cũng được biết đến với tác dụng giúp giảm hình thành nếp nhăn trên khuôn mặt.

Bí ngô

Bí ngô nấu chín là một trong những nguồn hàng đầu của beta-carotene.

Cơ thể chuyển beta-carotene thành vitamin A (một nửa bát bí ngô nấu chín cung cấp gần 400% giá trị vitamin A hàng ngày), điều này rất cấp thiết cho sự phát triển của tế bào da. Bởi vitamin A sẽ giúp giữ cho da mềm mại, mịn màng và không có nếp nhăn. Bạn có thiết chế biến bí ngô thành nhiều món ăn khác nhau như bánh, súp, sinh tố…

Lê Thu Lương

( Theo prevention.com )

Bài thuốc trị viêm đường hô hấp

Đây không phải là một bệnh đơn lẻ mà là tổng hợp các bệnh do bị cảm lạnh, viêm mũi, viêm họng, viêm xoang, viêm thanh quản... với triệu chứng dễ nhận biết như sốt cao, nhảy mũi sổ mũi, chảy nước mũi, đau rát họng, ho, khàn tiếng, đau mỏi toàn thân... Trong Đông y, nhóm bệnh này thuộc phạm vi các chứng như cảm mạo, khái thấu, nhũ nga, hầu tý... với nguyên do chủ yếu là do phong hàn, phong nhiệt gây nên.

Với những tiến bộ khoa y học vượt bậc, Tây y đã đạt được những thành tựu to lớn trong việc phòng chống và điều trị. Tuy nhiên, không ít trường hợp, ở trong những hoàn cảnh và điều kiện cụ thể, Đông y vẫn có một vai trò quan trọng trên cơ sở thực hành nhiều biện pháp dùng thuốc và không dùng thuốc theo quan điểm “biện bệnh luận trị” hoặc “biện chứng luận trị”, trong đo,́ phương thức biện chứng luận trị vẫn là cơ bản. Tùy từng thể bệnh mà dùng bài thuốc cụ thể như sau:

Thể ngoại cảm phong hàn

Triệu chứng: Sợ lạnh, không ra mồ hôi, đau đầu, nghẹt mũi, chảy nước mũi, ngứa họng, ho, không sốt hoặc sốt nhẹ, lưỡi hồng nhạt, rêu lưỡi trắng mỏng, mạch khẩn

Phép chữa: Tân ôn giải biểu, tuyên phế tán hàn.

Bài thuốc: Tô kiều giải biểu thang gồm các vị: tô diệp 6g, kinh giới 6g (cho sau), phòng phong 6g, kim ngân hoa 10g, liên kiều 10g, cát cánh 8g, tiền hồ 8g, cam thảo 3g, sắc uống mỗi ngày 1 thang.

Vị thuốc liên kiều.

Thể ngoại cảm phong nhiệt

Triệu chứng: phát sốt, ra mồ hôi, nghẹt mũi, chảy nước mũi, đau đầu, đau mình mẩy, hầu họng đỏ đau, ho khạc đờm vàng, mặt đỏ, họng khô, lưỡi đỏ, rêu lưỡi vàng, mạch phù sác.

Phép chữa: Tân lương giải biểu, tuyên phế chỉ khái lợi hầu

Bài thuốc:

Nếu họng đau nhiều, sốt cao, dùng bài Liên kiều tán gia giảm gồm: liên kiều 10g, kim ngân hoa 10g, cát cánh 8g, bạc hà 5g, trúc nhự 6g, kinh giới 6g (cho sau), đạm đậu xị 6g, ngưu bàng tử 5g, cam thảo 5g, bản lam căn 10g, hoàng cầm 7g, sắc uống mỗi ngày 1 thang.

Nếu ho nhiều, dùng bài Tang cúc ẩm gia giảm gồm: tang diệp 10g, cúc hoa 10g, liên kiều 10g, hạnh nhân 8g, cát cánh 8g, bạc hà 5g (cho sau), cam thảo 3g, bản lam căn 10g, hoàng cầm 7g, sắc uống mỗi ngày 1 thang.

Thể kiêm chứng

Bất luận là ngoại cảm phong hàn hay phong nhiệt nếu có kiêm các chứng đàm, trệ hoặc co giật thì gia các vị thuốc, cụ thể như sau:

Ngoại cảm kiêm đàm có ho khạc đờm nhiều, tiếng ho trầm nặng, khàn tiếng, đại tiện táo, tiểu tiện vàng, gia qua lâu nhân 10g, đông qua nhân 10g, sa sâm 12g, mạch môn 8g, bối mẫu 6g.

Ngoại cảm kiêm trệ có hiện tượng bụng trướng đầy, chán ăn, buồn nôn và nôn ra nước chua, đi lỏng, mùi chua và khó chịu, hơi thở hôi, gia hoắc hương 6g (cho sau), chỉ xác 6g, lai phục tử 10g, cốc nha 12g.

Ngoại cảm kiêm co giật, gia câu đằng 8g, thuyền thoái 5g, linh dương cốt 10g (sắc trước), toàn yết 3g.

BS. Thanh Hà

Bỏ qua ồn ào với vợ cũ Xuân Hương, Thanh Bạch xuất hiện với tóc vàng nổi bật nhất đám đông

học trò của Vũ Cát Tường và Soobin Hoàng Sơn tại The Voice Kids - Jennifer Thiên Nga vừa tổ chức buổi gặp gỡ truyền thông để giới thiệu liveshow Thiên thần mơ ước. Chương trình quy tụ dàn khách mời nức tiếng gồm danh ca Giao Linh, danh hài Chí Tài, ca sĩ Quang Hà, Lâm Hùng, bé Thiên Khôi.

Tại giọng hát Việt nhí 2018 ( The Voice Kids ), Thiên Nga từng khiến giám khảo Vũ Cát Tường và Soobin Hoàng Sơn ấn tượng mạnh và xuất sắc bước vào top 6.

thanh đạm nổi trội trong sự kiện.

Xuất hiện trong sự kiện, MC đạm bạc gây ấn tượng bởi phong cách thời trang nổi trội. Dù đã 59 tuổi nhưng đạm bạc vẫn nhuộm tóc vàng pha xanh ánh kim. Nam MC hoàn toàn phớt chuyện ầm ĩ với vợ cũ Xuân Hương để vui vẻ đến mức mừng Thiên Nga. Khi được hỏi về chuyện cũ, đạm bạc cũng xin phép không trả lời.

thanh sạch và Thiên Nga.

Giữa thời bão hòa của thị trường âm nhạc hiện thời, việc tổ chức một show diễn cá nhân là điều không dễ dàng nhưng liveshow của Jennifer Thiên Nga lại có sự góp mặt của các khách mời ngôi sao. Đặc biệt là giám đốc âm nhạc – nhạc sĩ Nguyễn Văn Chung cũng sẽ góp mặt trong dự án này.

Anh cho biết: "Theo dõi hành trình âm nhạc của Thiên Nga từ lâu, tôi thấy niềm đam mê nghệ thuật của học trò rất lớn. Hầu như, ngoài giờ học, Thiên Nga chỉ dành cho âm nhạc. thành ra, liveshow lần này như một phép thử để Thiên Nga thể hiện hết những gi đã tích lũy được trong thời kì qua".

"Bản thân tôi cũng sẽ mang đến nhiều tiết mục với dàn âm thanh chất lượng nhất để Thiên Nga phát huy hết khả năng của cô bé. Nhất là khả năng hát live của Thiên Nga khiến tôi rất sửng sốt bởi âm sắc vang, trong trẻo. Chất giọng của cô bé có thể hiệp với nhiều dòng nhạc khác nhau. Đó kiên cố là lợi thế của Thiên Nga khi có thể chinh phục nhiều đối tượng khán giả khác nhau".

Tại buổi họp báo liveshow, giám đốc âm nhạc Nguyễn Văn Chung cũng công bố chính thức nhận Jennifer Thiên Nga làm học sinh. nên chi, anh dành nhiều máu nóng cho liveshow lần này của Thiên Nga vì đây như bước đệm cho Thiên Nga đấu hành trình nghệ thuật của mình. Được biết, Nguyễn Văn Chung có rất nhiều dự án đào tạo các ca sĩ nhí với ước mong tạo nên đời ca sĩ mới.

Hình ảnh đáng yêu của bé Thiên Nga trong sự kiện.

Anh phân trần: "Trong số các học sinh, tôi rất tự hào về Thiên Nga vì sự vậy tập dượt của bé. Nhưng hơn hết, tôi nhìn thấy ở Thiên Nga một tiềm lực có thể phát triển đường dài. Với phong cách cá tính, giọng hát cao và gương mặt sáng sẽ là những "khí giới" Thiên Nga mang đến liveshow này. Sau liveshow này, tôi sẽ còn thực hiện nhiều dự án khác cho Thiên Nga".

Thiên Nga và vô địch Vietnam Idol Kids - Thiên Khôi.

Thiên Nga và nhạc sĩ Nguyễn Văn Chung.

minh chủ.

Quách Tuấn Du.

Thiên Nga chia sẻ: "Sau The Voice Kids, em vẫn nối tập luyện và giữ liên lạc với 2 HLV Vũ Cát Tường và Soobin Hoàng Sơn. Khi thực hành các sản phẩm âm nhạc, em cũng sẽ nhờ cô Tường và chú Soobin góp ý thêm. Liveshow lần này, em rất hồi hộp bởi sẽ đừng chung sàn diễn với rất cô chú nghệ sĩ nức tiếng mà bản thân em rất yêu mến. Nhưng em áp lực nhất là hát live hồ hết các tiết mục trong show".

Hà Tăng dạo này điệu lắm: Thích tóc tết trẻ xinh mà không lo sến, chị em cũng nên học hỏi ngay đi

Hà Tăng thường gắn bó với những kiểu tóc đơn giản, thỉnh thoảng còn chững chàng, đúng tuổi như: tóc xõa thẳng mượt, tóc xoăn dập dềnh, tóc buộc thấp, buộc cao… Nhưng đàn bà mà, ai ai chẳng thích sự đổi thay, mới mẻ chứ không chỉ dừng lại ở những tuyển lựa tóc tai căn bản nhất. Và thế là dạo gần đây, Hà Tăng bỗng tự mang một làn gió mới cho phong cách với kiểu tóc tết xinh tươi, điệu đà.

Không "cute hột me" như tóc tết hai bên, hay phức tạp như tóc bện đuôi sam kiểu Thái, kiểu Pháp… Hà Tăng chọn cho mình tóc tết ba, độc một bím tóc buông khẽ bờ vai, hoặc để rơi tự do phía sau lưng. tuyển lựa sáng suốt này mang đến cho Hà Tăng vẻ xinh tươi, trẻ trung xen lẫn nét dịu dàng, lãng mạn chứ không hề sến hay "cưa sừng làm nghé" chút nào.

Tóc tết ba cũng đủ đơn giản, dễ tính để song hành với mọi kiểu y phục, từ cá tính như set tank top + quần jeans, tao nhã như blazer hay thướt tha, nữ tính như váy vóc… Tóm lại, tóc tết ba là một ý tưởng đáng để bạn thí điểm, dù chưa chạm mốc 30 tuổi hay đã U40 như Hà Tăng.

Tóc tết ba là kiểu tóc dễ thực hiện không kém gì tóc xoăn hay tóc buộc đuôi ngựa, cũng chẳng tốn của chị em quá nhiều thời kì để sửa soạn. Bạn tết tóc đều chăm chắm, vẻ ngoài sẽ tăng thêm phần chỉn chu, thanh nhã còn nếu để rối bời một tẹo thì cũng chẳng sao hết, diện mạo sẽ toát lên nét phóng khoáng, mơ màng đầy cuốn hút. Và quan yếu nhất, tóc tết ba là lựa chọn hoàn thiện sắc đẹp không bao giờ lỗi mốt, bạn cứ yên trí mà học tập kiểu tóc này từ Hà Tăng cùng các hot girl nhé!

Các yếu tố vi lượng với sức khỏe

Trên thế giới có hơn 2 tỷ người có nguy cơ thiếu vi chất dinh dưỡng, trên 1 tỷ người bị mắc bệnh và tàn tật do hậu quả thiếu vi chất dinh dưỡng như thiếu máu dinh dưỡng, kém phát triển về trí tuệ, khả năng lao động kém, học tập kém và mù lòa. Tình trạng thiếu acid folic là một trong các diễn đạt sớm của thiếu vitamin và là một chỉ số nhạy cảm của tình trạng thiếu hụt thực phẩm, đồng thời acid folic cũng có vai trò trong đề phòng các dị tật bẩm sinh.

Nguy cơ thiếu vitamin D gặp ở người cao tuổi do chế độ ăn thiếu vitamin D hay không tăng cường vitamin D, ít xúc tiếp với ánh nắng kim ô và là một nguyên tố nguy cơ của bệnh loãng xương ở tuổi già. Bệnh loãng xương liên can tới thiếu canxi, kali và vitamin C.

Ở Việt Nam từ kết quả cuộc Điều tra tình trạng thiếu một số vi chất dinh dưỡng của nữ giới và trẻ thơ 6 - 59 tháng tuổi tiến hành năm 2014 - 2015 cho thấy tỷ lệ thiếu vitamin A tiền lâm sàng ở trẻ nít dưới 5 tuổi là 13,0% và tỷ lệ vitamin A trong sữa mẹ thấp ở mức 34,8%. Thiếu máu do thiếu sắt chiếm tỷ lệ 63,6 % (ở trẻ con < 5 tuổi); 54,3% (phụ nữ có thai) và 37,7% (phụ nữ tuổi sinh đẻ) trong các trường hợp thiếu máu; 80,3% phụ nữ có thai, 63,6% phụ nữ tuổi sinh đẻ và 69,4% trẻ em dưới 5 tuổi bị thiếu kẽm. Cuộc điều tra vi chất năm 2010 trên 19 tỉnh thành của Việt Nam cho thấy tình trạng thiếu vitamin D huyết thanh và tỷ lệ vitamin D thấp là 17% và 40% ở phụ nữ trong độ tuổi sinh đẻ, và là 21% và 37% ở trẻ em. Bên cạnh đó mức tiêu thụ vitamin D và canxi của phụ nữ và trẻ em mới chỉ đạt 1% và dưới 43% nhu cầu khuyến nghị.

Vai trò của các vitamin và khoáng vật:

Vitamin: Một chế độ ăn đủ vitamin có tác dụng tăng cường sức khỏe, phòng ngừa các bệnh kinh niên. Chế độ ăn cho mọi người cần có đủ các thực phẩm giàu các chất dinh dưỡng chống oxy hóa (vitamin C, E và -carotene), các nhóm vitamin B (vitamin B ₆ , B ₁₂ và các folat) để giảm các nguy cơ về bệnh tim và huyết mạch não, vitamin A và các folat có tác dụng giảm nguy cơ một số loại ung thư. Vai trò các chất chống oxy hóa với bệnh tim mạch là do khả năng ức chế của chúng đối với oxy hóa LDL-cholesterol, một khâu của quá trình xơ cứng động mạch. Tác dụng của vitamin B ₆ , B ₁₂ và các folat đối với bệnh tim do khả năng điều hòa chuyển hóa homocystein của chúng.

Ngoài tác dụng chống oxy hóa của các vitamin, vitamin B ₆ còn cải thiện chức năng miễn nhiễm ở người lớn tuổi, các vitamin nhóm B và C cải thiện chức năng hoạt động thể lực ở trẻ mỏ.

Các đối tượng dễ bị thiếu vitamin thường là trẻ em, đàn bà có thai, phụ nữ cho con bú và người già do nhu cầu tăng lên hoặc chế độ ăn thấp về năng lượng. Các nghiên cứu cho thấy ở người già nhu cầu về vitamin B ₆ , B ₁₂ , D và các folat cao hơn khi còn trẻ vì vậy khi thiếu thường ảnh hưởng đến nhiều chức năng như khả năng dung nạp glucoza, đáp ứng miễn nhiễm và nhận thức.

Chất khoáng và vi khoáng: Các chất khoáng có vai trò quan yếu đối với sức khỏe là canxi, sắt, iod, kẽm, natri, fluor; ngoại giả, tùy theo điều kiện địa lý, môi trường, có thể kể đến đồng, selen và các chất khác. Vai trò các vi khoáng rất đa dạng và hiện nay còn chưa biết đầy đủ.

Cân bằng khoáng trong khẩu phần và tình trạng protein có ảnh hưởng đến tính cảm nhiễm của cộng đồng đối với các kim khí nặng, tỉ dụ chế độ ăn giàu acid phytic ức chế tiếp thu chì và sắt.

Điều kiện địa chất ảnh hưởng lớn đến hàm lượng một số chất khoáng, trong thực phẩm như iod, molipden, fluor, mangan mặt khác cách chế biến cũng có thể làm mất chất khoáng ví dụ xử lý nhiệt làm hao selen và iod, đun sôi làm hao hụt natri, kali và magie.

Canxi: Là thành phần thiết yếu của xương, là chất điều hòa thần kinh, chức năng màng cơ và cơ chế đông máu. Sau khi mãn kinh lượng canxi mất đi thường cao hơn tích lũy do đó dẫn tới bệnh loãng xương, tăng nguy cơ gãy xương. Nhu cầu canxi ở trẻ mỏ cũng cao vì cần cho quá trình cốt hóa.Tuy vậy, ảnh hưởng của các yếu tố di truyền, hoạt động thể lực, mối quan hệ giữa các thành phần dinh dưỡng trong khẩu phần, mối quan hệ giữa canxi trong khẩu phần và tỷ trọng xương còn chưa biết đầy đủ.

Vitamin C, rau quả, kali và chất xơ tăng cường hấp thu canxi, còn chế độ ăn, thừa protein (nhất là protein nguồn cội thực vật) làm mất canxi. Mặt khác chế độ ăn nhiều canxi (nhất là dạng bổ sung canxi) lại làm giảm hấp thụ sắt và kẽm ở những chế độ ăn giàu acid phytic trong rau quả.

Tác dụng hợp lực của ba chất canxi, magie và kali trong duy trì chức năng hoạt động thần kinh và cơ xương cần được chú ý dù rằng hàm lượng của chúng trong thức ăn căn bản thường khác nhau.

Sắt: Là thành phần cần yếu của hem và xitocrom, tham dự vào nhiều phản ứng enzyme quan trọng. Thiếu sắt làm chậm sự phát triển của chức năng nhận thức, thay đổi về hành vi và giảm khả năng cần lao ở người lớn. Tình trạng thiếu sắt cũng làm tăng nguy cơ nhiễm các kim khí nặng từ môi trường như cadmi và chì. Thức ăn động vật, vitamin C làm tăng kết nạp sắt không ở dạng hem, ngược lại các phytat, polyphenol, tannin và chất xơ lại làm giảm.

Thiếu sắt thường hay gặp ở người nghèo, thu nhập thấp do đó tăng cường sắt vào các thức ăn như ngũ cốc, đường, muối, nước mắm, nước tương đã được vận dụng thành công ở nhiều nước để gian thiếu máu do thiếu sắt.

Iod: Các rối loạn do thiếu iod mà diễn đạt là bướu cổ, ngu đần và đặc hiệu là khả năng học tập kém ở trẻ con bị thiếu iod từ trong bào thai đang là vấn đề sức khỏe cộng đồng quan trọng. sử dụng các hải sản và đặc biệt sử dụng muối có tăng cường iod là giải pháp hữu hiệu nhất để phòng các rối loạn do thiếu iod.

Kẽm: Trong những năm gần đây sự quan hoài đến vi chất thiết yếu này đã tăng lên do những hiểu biết về vai trò quan yếu của kẽm với sự tăng trưởng chiều cao (đặc biệt ở nam) và chức năng miễn nhiễm. Tính mẫn cảm đối với thiếu kẽm tăng lên ở các thời kỳ cường độ tổng hợp protein cao. thành ra tình trạng thiếu kẽm làm chậm tăng trưởng hay gặp ở con trẻ thiếu dinh dưỡng có chế độ ăn nghèo các thức ăn giàu kẽm như sữa, thịt, cá, đang vận dụng một chế độ ăn phục hồi sau nhiễm trùng nhưng ít các thức ăn nói trên.

Tỷ lệ hấp thụ kẽm trong khẩu phần nghiêng ngả từ 10 - 30% phụ thuộc vào mối tương tác với các thành phần khác nhau như các chất xơ, các phytat. Do thức ăn nguồn gốc động vật là nguồn kẽm có giá trị sinh học cao nên chúng cần đạt 10 - 25% tổng số protein của khẩu phần.

Selen: Tình trạng thiếu selen làm giảm hiệu lực gắn iod vào nội tiết tố triiodothyronin của tuyến giáp trạng, do đó dẫn tới sự chậm phát triển các tổ chức mô và các thể hiện rối loạn do thiếu iod.

Gần đây người ta thấy rằng thiếu selen cùng với thiếu vitamin E làm tăng đậm độ cảm nhiễm đối với nhiều loại virus dẫn tới viêm ruột và viêm cơ tim. Selen tham dự ít nhất vào hai vai trò sinh học quan trọng. Một là dự vào quá trình bảo vệ tổ chức thân chống các thương tổn do các chất oxy hóa sinh ra trong cơ thể sau chấn thương hay nhiễm trùng (rưa rứa viamin E và C), hai là tham dự vào tổng hợp triiodothyronin. hiện tại người ta coi bệnh viêm cơ tim ở con trẻ và thiếu niên là do thiếu selen cùng với nhiễm một số virus.

Natri: Natri là thành phần thiết yếu của dịch ngoại tế bào đóng vai trò như là nguyên tố điều hòa áp lực thẩm thấu. Natri cũng cần cho thăng bằng toan kiềm.Chế độ ăn thiếu natri ít khi gặp, tình trạng thiếu natri chỉ xảy ra khi ra nhiều mồ hôi, ỉa chảy kéo dài hoặc bệnh thận.

Chế độ ăn nhiều natri có can hệ đến bệnh đột quỵ.Một số nghiên cứu khác chỉ ra mối liên hệ giữa tăng áp huyết với chế độ ăn có nhiều natri. Do đó chế độ ăn giảm natri có lợi cho người tăng huyết áp.

Giữa natri, kali và canxi có mối tương tác với áp huyết.Duy trì tỷ lệ canxi/natri phù hợp giúp điều chỉnh áp huyết phù hợp.

Điều chỉnh lượng natri trong khẩu phần ở giới hạn một mực khi tăng áp huyết là một vấn đề sức khỏe cộng đồng.Mức “điều chỉnh” nên dựa vào mức đang sử dụng. bình thường lượng natri trong thức ăn thiên nhiên đủ để đáp ứng nhu cầu do đó không cần đề ra giới hạn thấp. Người ta khuyến nghị giới hạn trên của natri không quá 6g/ngày hoặc 2,5g/1.000kcal.

ThS.BS. Nguyễn Văn Tiến

Bài thuốc hỗ trợ trị bệnh tay - chân - miệng

Bệnh thường xảy ra ở trẻ từ 6 tháng đến 3 tuổi, người lớn cũng mắc, chính yếu lây qua đường phân và miệng, ngoài ra còn qua nước bọt, đờm dãi do bệnh nhân khạc nhổ ra. hiện chưa có thuốc tiêm phòng và điều trị hữu hiệu.

Điều trị TCM chủ yếu là điều trị triệu chứng sốt và giảm đau bằng thuốc paracetamol, cho uống dung dịch oresol hay truyền dịch để chống mất nước. Bệnh gây biến chứng nguy hiểm là viêm màng não, viêm màng liệt mềm cấp, viêm cơ tim, phù phổi cấp, có thể gây tử vong và diễn biến rất nhanh, trong 24 giờ.

Theo y khoa cựu truyền, lạn hầu sa hay tinh hồng nhiệt bệnh là một chứng bệnh rất nguy hiểm, nên trong sách Hầu chứng thông luận nói rõ: Cuống họng là cửa ngõ của sức sống ra vào, mắc bệnh ở đó rất có quan hệ đến sự sống còn. Y giả cần phải biết bệnh nguyên với sự hư, thực, đờm, hỏa, phong, nhiệt độc khác nhau thế nào; ngoài ra lại cần phải xét tới mạch lý cho đích xác thì mới mong điều trị được. nguyên cớ và triệu chứng bệnh TCM hoàn toàn giống trình bày tinh hồng nhiệt bệnh trong y khoa cổ truyền, nên có thể phối hợp Đông Tây y để trị bệnh này.

Bệnh TCM thường gặp ở trẻ nhỏ với diễn đạt là các mụn nước ở họng, hầu, tay, chân...

duyên do gây bệnh do thời tiết bất thường, lúc nóng lúc rét; khí độc tràn lan phạm vào phế, vị gây ra chứng phát nhiệt, ố hàn, nhiệt nhiều hàn ít, cuống họng đau, mình nổi ban chẩn, gọi là tinh hồng nhiệt bệnh. Người bệnh có triệu chứng phát nhiệt ố hàn, nhiệt nhiều hàn ít, cuống họng đau, đầu đau nhức, lồng ngực đầy và buồn bực, nôn ọe, hơi thở ra nóng và hôi, đại tiểu tiện ít và bí, mình mọc ban chẩn, miệng khát muốn uống nước. Nếu để lâu không chữa, nhiệt độc tăng nhiều, phế, vị sẽ bị tổn thương, cuống họng lở nát, đớn đau khó nuốt được nước, hơi thở ra nóng và có mùi khó chịu, đại tiểu tiện bí, tinh thần tê mê, nói năng lảm nhảm. Nếu những nốt chẩn chợt sạm đen, tức thị vị phủ đã bị hư, không chữa được nữa. Sau đây là một số bài thuốc tương trợ trị bệnh.

Thuốc uống

Người bệnh phát sốt, sợ lạnh, nhiệt nhiều hàn ít, họng đau, đầu nhức, lồng ngực đầy và buồn bực, nôn ọe, hơi thở ra nóng và hôi, đại tiểu tiện ít và bí, mình mọc ban chẩn, miệng khát muốn uống nước. Dùng các bài sau:

Bài 1 - Gia vị Ngân kiều tán: ngân hoa 40g, liên kiều 40g, trúc diệp 16g, kinh giới 16g, ngưu bàng 24g, cúc hoa 24g, thạch cao 40g, đại hoàng 12g, cát cánh 24g, bạc hà 24g, cam thảo 20g, đậu sị 20g, tang diệp 24g, tri mẫu 24g, hoạt thạch 24g. Các vị sấy khô, tán bột. Mỗi lần uống 24g, đun lô căn làm thang. Bệnh nặng cách 2 giờ uống 1 lần; bệnh nhẹ cách 3 giờ uống 1 lần. Trẻ em tùy tuổi giảm liều. Có thể gia giảm liều lượng để chuyển thành thuốc men.

Gia giảm: Lồng ngực tầy tức buồn bực, thêm hoắc hương 12g, uất kim 12g; khát nhiều thêm thiên hoa phấn 20g; họng sưng đau, thêm mã bột 12g, huyền sâm 20g; nếu đổ máu cam, giảm bỏ kinh giới, đậu sị, thêm bạch mao căn 12g, huyền sâm 20g; nếu ho, thêm hạnh nhân 12g. Nếu đã 2, 3 ngày mà bệnh không bớt, phế nhiệt sắp dẫn vào lý, thêm sinh địa 20g, mạch mô đông 20g. Nếu vẫn chưa khỏi hoặc tiểu tiện ít, thêm tri mẫu 20g, hoàng cầm 12g, chi tử 12g, mạch đông 20g, sinh địa 20g. Sắc uống.

Bài 2 - Thanh ôn bại độc gia giảm: sinh thạch cao 30g (sắc trước), sinh địa 10g, hoàng liên 8g, chi tử 10g, huyền sâm 12g, đan bì 10g, sừng trâu 20g, cát cánh 6g, tiên trúc diệp 8g, cam thảo 5g. Sắc uống.

Bài 3 - Thanh dinh thang: huyền sâm 20g, sừng trâu 20g, sinh địa 24g, tiên trúc diệp 12g, đan sâm 16g, mạch môn đông 12g, kim ngân hoa 16g, liên kiều 16g, hoàng liên 4g. Sắc uống. Trị bệnh nhiệt làm tổn thương phần âm, tim hồi hộp, miệng khát.

Nếu để lâu không chữa, nhiệt độc tăng nhiều, phế, vị sẽ bị tổn thương, họng lở nát, đớn đau khó nuốt được nước, hơi thở ra nóng và có mùi khó chịu, đại tiểu tiện bí, ý thức mê man, nói năng lảm nhảm, cho uống bài Hóa ban thang: thạch cao 40g, tri mẫu 16g, cam thảo 12g, huyền sâm 12g, sừng trâu 15 - 20g, ngạnh mễ 20g. Sắc uống. trẻ con tùy tuổi giảm liều lượng.

Ngân hoa là vị thuốc trong bài Gia vị Ngân kiều tán trị bệnh TCM.

Thuốc bôi ngoài

Bài 1 - Tích loại tán: tượng nha tiết 0,12g, thanh đại 0,16g, bích tiền (trứng nhện) 20 cái, ngưu hoàng 0,02g, trân châu 0,2g, mai phiến 0,012g, chỉ xác 0,02g. Các vị tán bột mịn, để trong lọ kín. Mỗi lần dùng 0,05g, lấy tăm bông chấm thuốc hoặc thổi vào nơi đau trong cổ họng.

Bài 2 - Thuốc cam xanh: mỗi lần dùng 0,05g, lấy tăm bông chấm thuốc hoặc thổi vào nơi đau trong cổ họng; hòa trộn với ít nước, chấm lên các vết trên bộ hạ.

BS. Tiểu Lan

"Không lối thoát": Trước khi sát hại nữ đại gia, Minh làm trai bao kiếm xe hơi tiền tỷ, xuất hiện cảnh nóng gây sốc

Tập 9 của phim truyền hình Không lối thoát vừa lên sóng vào tối 13/1. Trong tập này, khán giả được dịp theo dõi những tình tiết gay cấn, kịch tính liên quan đến chuyện Minh ( Lương Thế Thành ) giết hại bồ phong túc là bà Hằng. Vì lòng tham, Minh sẵn sàng ngủ với Hằng để lấy tiền tài. Đến lúc phát hiện ra chuyện Hằng có khả năng gây hại cho mình, Minh nhanh tay giết người diệt khẩu.

• "Không lối thoát": Minh trốn vợ bầu ngoại tình với y tá xinh đẹp, còn để cô ngồi lên đùi trong tư thế nhạy cảm Đọc ngay

Tuy nhiên, trước khi nhấn nước sát hại nữ đại gia, Minh lại làm người xem hoang mang vì cảnh ăn nằm mẫn cảm.

Mọi chuyện bắt đầu khi Hằng hẹn Minh đến nhà hàng rồi bắt đầu thả thính. Sau vài ba câu chào hỏi, Hằng liền tặng xe hơi đắt tiền cho Minh. Hằng gửi Minh 1 chiếc chìa khóa xe, còn phần mình thì giữ lại 1 chiếc để phòng ngừa Minh tráo chác. Sau khi nhận chìa khóa, Minh và Hằng bắt đầu đụng chạm thân tình. Rồi chuyện gì đến cũng phải đến, Minh và nữ đại gia đã lên giường cùng nhau.

Không lối thoát: Minh gây sốc khi lên giường với nữ đại gia.

Cảnh nóng của Minh lại một lần nữa xuất hiện ở nể lối thoát. Lần này, Minh không phải cưỡng bức chị dâu Mai Anh (Nguyễn Mỹ Linh) nữa nhưng dùng thân xác để đánh đổi chiếc xe hơi. Một lần qua đêm với đại gia của Minh nom dòm cũng đáng giá.

Tuy nhiên, dựa vào ánh mắt sắt như dao của Minh, khán giả đoán ngay ra được anh chàng chẳng dễ gì mà chịu để cho nữ đại gia "nắm đầu".

Và y như rằng, sau màn ân ái này, Minh đã giết hại nữ đại gia. Khi Hằng còn mê mải say men tình yêu, Minh đã nhẫn tâm nhấn nước, khiến Hằng chết trong uất hận. Sau khi sát hại tình già, Minh còn dàn cảnh, vờ vĩnh là người tốt cứu Hằng khỏi đuối nước nhưng bất thành.

Xem đến cảnh này, khán giả cứ gọi là hoang mang về sự độc ác của Minh. Hóa ra, ẩn sâu trong vẻ ngoài đẹp trai, cao ráo, học thức kia là 1 con sói gian trá và cực kỳ tàn tệ.

Tập tiếp theo của Không lối thoát lên sóng vào lúc 20g00 ngày 14/11/2019 trên THVL1.

Sửa váy cho kín đáo chứ không 'lồ lộ' như Ivanka Trump, Suzy khẳng định: Vòng 1 khủng hơn chưa chắc đã mặc đẹp hơn!

Trong khi Ivanka Trump – ái nữ của Tổng thống Mỹ vốn nức tiếng với body nóng bỏng, gu thời trang sành điệu, hiện đại; thì Suzy lại sở hữu nhan sắc trong trẻo, style nhẹ nhàng. Ngỡ rằng không can hệ nhưng mới đây 2 cô nàng này đã cùng đụng độ trong mẫu váy thướt tha của nhà mốt Galia Lahav.

Thế nhưng nếu Ivanka Trump thiên về nét gợi cảm phô diễn vòng 1 căng đầy thì Suzy lại khéo sửa váy để kín đáo hơn, chỉ trong những bức ảnh hậu đài mà cô nàng đã đẹp đến ngẩn ngơ. Vậy liệu trong màn đụng độ này ai mới là người trổi hơn.

Trong những bức ảnh chụp cho dự án mới đây, Suzy lại khiến dân tình mê mệt với sắc xinh đẹp trong trẻo như nữ thần thật sự.

Điều đáng nói đây vốn chỉ là những bức hình hậu đài chụp vội khi cô nàng chưa tạo dáng kỹ lưỡng mà thôi, vậy mà Suzy đã đẹp đến mê mẩn không thể rời mắt.

Mẫu váy dập dềnh màu nude kết hợp cùng kiểu tóc buông xõa uốn xoăn nhẹ nhàng đã giúp tôn lên nhan sắc trong trẻo như sương mai của ngành ngọn quốc dân.

Ở một diễn biến khác, thiết kế này cũng được ái nữ của Tổng thống Trump - cô nàng Ivanka Trump từng diện.

Khi đó Ivanka Trump còn khoác thêm một chiếc khăn voan đồng màu giúp tổng thể trang phục càng thêm phần tha thướt, nữ tính.

So với Ivanka Trump, dễ thấy Suzy đã cố tình may khép bớt phần cổ xẻ sâu của váy khiến trang phục trông kín đáo hơn, không phô diễn vòng 1 lồ lộ như ái nữ Tổng thống Mỹ.

Ivanka Trump còn dùng thêm khăn voan khoác ngoài cùng màu cho thêm phần thướt tha, yểu điệu.